今天小編給大家介紹的是——幹拌意大利麵的做法，此做法是顛覆意大利麵的常規，從而研發的一種創新做法;一份幹拌意大利麵，配上一碟小菜也算豐盛了，下麵就一起來看看它的做法吧。
幹拌意大利麵材料:
番茄1-2個，雞蛋2個，意大利麵，蔥花，薑絲，黑胡椒粉適量，洋蔥
幹拌意大利麵做法:
1.煮鍋熱開水，加點鹽，下麵。
2.炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用。
3.鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、薑絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛加入剛才炒好的雞蛋。
4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可，關火。
5.把下好的麵撈到這邊炒鍋裏，跟炒好的菜拌勻就行了，出鍋裝盤。
幹拌意大利麵的做法其實提醒了大家，可以發揮想象，不斷創新出更多更美味的意大利麵。
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