蘇子油和紫蘇油的區別來源不同,生長環境和營養價值上也會存在很大的區別,具有一定的食用和藥用價值,要根據個人的身體狀況在醫生指導下明確具體使用的種類。
1、蘇子油:蘇子油是使用長白山地區的紫蘇子人力壓榨而成,其中還有的微量元素比較豐富,α—亞麻酸含量也較豐富,在長時間服用的時候,能起到很好的兩端以及降低血壓血脂的效果,在一定程度上還能提高人體的免疫力,在出現過敏反應或者體內存在炎症的時候,在使用蘇子油的時候還能起到很好的輔助治療作用;
2、紫蘇油:紫蘇油是紫蘇子作為原料在超低溫作用下獲取植物油,可以說是高級多功能性植物油,其中含有的α-a亞麻酸,能起到益智益腦以及調節中樞神經的效果,在一定程度上還能有利於視力健康,在食用的時候也不會引發身體肥胖,還能起到抑製脂肪生成以及溶解體內脂肪的效果,能有效預防脂肪肝,a亞麻酸還能起到降低膽固醇和甘油三酯的功效,有效避免血栓形成,對於心肌梗塞和腦梗塞有一定的預防作用。