天麻燉雞的功效與作用

雞肉是我們生活中非常重要的肉類，不僅口感好，而且富含各種營養物質。雞肉的做法有很多，天麻燉雞就是很不錯的一道家庭養生做法，味道鮮美，中老年人經常吃的話，對健康非常有好處。天麻燉雞的營養價值高，我們可以了解下它的功效和作用。那麼，天麻燉雞的功效與作用是什麼?下麵咱們就來看看吧。

天麻的功效與作用：

抗驚厥作用：天麻水對麵神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。天麻水還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

平肝息風：天麻水能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，天麻水亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

降低血壓：久服天麻水可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，天麻水還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心髒有保護作用。

雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。對體質虛弱，病後或產後用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜，尤以烏骨雞為佳。可用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴、崩漏、赤白帶、遺精等。