在生活中,很多老人和小孩子都特別喜歡吃葡萄幹兒,因為葡萄幹兒甜甜的,吃起來口感非常好,特別是對於新疆那種特產的葡萄幹,真的是顆粒又大,果肉又多,味道又甜,很多人都不知道的是,其實葡萄幹兒還可以用來煮水喝,那麼葡萄幹煮水喝都有什麼功效和作用呢?
1. 葡萄幹中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少;
2. 葡萄幹內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康複;
3. 葡萄幹還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
葡萄幹食療作用:
葡萄幹性平,味甘、微酸;
具有補肝腎,益氣血,生津液,利小便的功效;
主治心性、腎性、營養不良性水腫,慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病,且是一種補諸虛不足,延長壽命的良藥。
葡萄幹做法指導:
生食,煎湯,熬膏,或浸酒服用。