蓮子是蓮的種子，具有很好的營養價值，一般會用蓮子煮粥喝，但是蓮子中的芯味苦，煮粥容易增加粥的苦味，很多人煮粥的時候會將蓮子芯去除，其實，蓮子芯營養價值很高，具有清熱去火的作用，適當的喝一點對身體也是有益的，但是體質偏寒、胃寒怕冷者慎用，以免引起腹痛腹瀉等症狀。
如果經常出現神經衰弱、失眠多夢等現象時，可以吃一些蓮子來清心安神，而且蓮子中含有一定的鉀元素，鉀元素可以維持心跳規律，對於身體的各種代謝也有一定的促進作用，蓮子中所含的鐵元素含量豐富，有助於補血，蓮子中還含有多種生物堿，可以擴張外周血管，加速血液循環，降低血壓、保護心髒的作用。
失去、你的臉問#我想煮粥吃最近，就是每天早上起來之後吃粥，聽說這樣的話對腸胃比較好，如果是每天煮山藥蓮子粥的話會有哪些好的功效啊？大眾養生網小編解答：山藥對肝髒
我會等你問#聽人家說如果吃薏米的話可以幫助身體去除濕氣，但是我不想吃紅豆，如果我用薏米煮蓮子的話會有什麼好的功效啊？大眾養生網小編解答：薏米和蓮子一起煮粥的養生
所謂愛情問#我決定以後早上自己煮粥吃，朋友向我推薦了薏米紅豆蓮子粥，說是味道好且有很高的營養價值。這種粥有什麼樣的營養呢？大眾養生網小編解答：薏米紅豆蓮子粥綜合
別輕易縱容問#我現在有一些貧血的情況，聽人家說如果經常吃紅棗蓮子粥的話補血的效果是比較好的，除了這個，紅棗蓮子粥還有哪些作用啊？大眾養生網小編解答：紅棗蓮子粥是
醉死//溫柔鄉問#今天去超市的時候，媽媽買了許多的蓮子、紅豆、薏米和百合，說是以後要常煮這樣的粥喝。請問，紅豆薏米蓮子百合粥對身體有什麼好處呢？大眾養生網小編解
擱淺得、時光問#我平時很喜歡熬粥喝，而且我聽說有些粥還有養生的作用，今天我想做紅棗蓮子百合粥，不知道它對人體有哪些好處？大眾養生網小編解答：我們生活中有很多食物
