一、偏頭痛
可用熱薑水浸泡雙手，大約浸泡15分鍾左右，痛感就會減輕，甚至消失。神經衰弱、晚空腹各飲用熱薑水1至2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
二、消除酒醉
可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱薑水裏加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
三、減輕麵部暗瘡
每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及幹燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
四、防治頭皮屑
然後再用熱薑水清洗頭發，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經常用熱薑水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。
五、緩解腰肩疼痛
然後用毛巾浸水擰幹，敷於患處，反複數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
六、消除腳臭
浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鍾左右，抹幹，加點爽身粉，臭味便可消除。
七、祛除老年斑
取新鮮生薑一塊，用刀斜向切出斷麵。用斷麵在老年斑部位進行擦拭，每天2～3次。
薑-助陽
中醫認為，薑是助陽之品，於是自古以來中醫素有“男子不可百日無薑”之語。薑具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用，因此，薑常被用於男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。如果男性常感胃寒、食欲不振，可以經常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。幹薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，配合食用可以治療由於腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
