油條是生活中比較常見的一種早餐，和豆漿搭配在一起油條的價值會提高，但是有很多人在早上的時候不喜歡吃比較多的食物，所以就會出現豆漿喝光了而油條剩下的現象，如果將剩下的油條直接扔掉會非常浪費，但是中午再吃又會影響口感，那麼剩下的油條該怎麼吃比較好呢？
油條是很多人喜歡吃的早餐，通常人們會搭配包子豆漿一起購買，而比較奇怪的是，油條總是被剩下的那個，但別擔心，剩油條照樣可以做出美食，糖醋油條還有糖醋素排骨的美稱呢。現在就讓一起來看看，吃剩的油條怎麼做好吃吧。
吃剩的油條怎麼做好吃：糖醋油條
材料：油條，料酒，醬油，糖，醋，清水，蔥，薑末，水澱粉。
做法：
1、1根油條又可以分成兩條，2根油條相當於4條，切成小段。
2、1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋和5勺清水，調成糖醋汁。
3、把薑末放在糖醋汁裏。
4、放點油，把油條炸一遍，炸好後撈出來。
5、鍋裏一般還有點剩油，把第二步中的糖醋汁倒入油鍋，開始煮，來蒸發水分，可以嚐嚐味道，覺得味道合適、水也不多的時候就可以勾芡，倒入水澱粉。
6、最後放入油條炒製片刻後就可以起鍋，撒蔥花。
吃剩的油條怎麼做好吃：素炒油條
材料：油條，胡蘿卜，青椒，香菜，薑，香蔥，豉汁，醋，生抽，糖，味精，澱粉。
做法：
1、油條切塊兒;胡蘿卜、青椒、香菜和薑切絲;香蔥切丁。
2、豉汁、醋、生抽、少許糖以及澱粉入碗，調成汁。
3、大火薑絲暴鍋後，放入胡蘿卜，青椒絲翻炒，然後放入調好的汁。
4、大火熬汁粘稠後，放入油條、香菜和香蔥，快速翻炒立刻出鍋。
吃剩的油條怎麼做好吃：油條釀肉
材料：肉末少許，油條二根。
做法：
1、把油條切成段備用。
2、肉末用料酒、蔥、薑、鹽和雞精調好。
3、把肉末塞進油條心子裏麵，肉不要塞得太緊。
4、把塞好肉的油條放進電餅鐺用上下火烤，烤3分鍾翻一麵再烤2分鍾即可，注意不要烤糊。
吃剩的油條怎麼做好吃：油條湯
材料：油條，蔥花，醬油，麻油，糖(可選)。
做法：
1、油條掰成小段放碗裏，加入蔥花、醬油和麻油。
2、熱開水倒入碗裏泡開即可。
