一、身份不同
α-亞麻酸是DHA的母體。進入人體後,在酶的催化下,轉化成EPA和DHA。
二、性質不同
醫學上稱α-亞麻酸為人體必需脂肪酸,而DHA不是。人體必需脂肪酸對人體生命特別重要,而人體自身不能合成,必需從外界補充。由此可見,兩者對人體的重要性和補充的必要性存在很大差異。
三、來源不同
α-亞麻酸多來自植物油,不含任何膽固醇,且純度高,而DHA是從深海動物主要是深海魚油中提取,是深海動物吃含有α-亞麻酸的海藻後代謝成含有DHA和EPA的脂肪,然後經過化學方法提取而成的。目前市場上DHA產品純度不高,且含有膽固醇和大量飽和脂肪酸,同時受海洋汙染的影響,含有重金屬汞。
四、作用不同
DHA是大腦細胞的重要部分,但單獨使用作用單一,又由於個體的差異,人體所需DHA的量有所不同,直接補充DHA有可能幹擾人體的本身固有的代謝過程。而α-亞麻酸通過肝髒代謝成EPA和DHA,其量可根據人體代謝需要由肝髒調整,因而不會幹擾人體固有的代謝過程。此外,其本身具有降血脂血壓促進智力發育等諸多功能,對人體的好處遠遠大於單獨補充DHA。更重要的是,EPA其免疫調節劑和炎症反應的作用,對人體是不可或缺的,尤其是孕產階段。美國妊娠協會指出:適量的EPA可以保護孕婦的心髒,有助於預防陣痛和分娩,降低先兆子癇的風險,增加嬰兒的出生體重。
五、吸收率不同
α-亞麻酸是植物油脂,與人體親和力強,易於吸收,而DHA屬動物肝髒,人體不易吸收。
六、使用人群不同
α-亞麻酸適用於所有人群,而有些DHA產品孕產婦不宜。