茶樹菇也是因一種營養價值偏高的菌類食物，同時茶樹菇的食用價值也偏高。因為經常吃茶樹菇的話，有助於全麵補充身體所需的營養，提高身體免疫力降低發生感冒問題的概率，而茶樹菇又分為新鮮的茶樹菇和曬幹之後的茶樹菇。這兩種茶樹菇的製作方法不同，下麵講解了新鮮茶樹菇的做法。
1、放入適量的鹽焯水至水沸後兩分鍾,撈出備用
2、油煸炒一下茶樹菇，去除多餘水份,放入盤中備用
3、加少許油放五花油片煎至微焦,
4、放入茶樹菇，加一小勺白糖，加半勺老抽，加一勺耗油，加一勺豆瓣醬翻炒放蔥薑蒜幹辣椒,加入青椒翻炒,加入洋蔥翻炒,加入少許香油,幹鍋茶樹菇製作完成。
詳細了解新鮮茶樹菇的功效
新鮮茶樹菇的功效
1.抗癌
很多菇類食物都是具有抗癌效果的。茶樹菇的功效中也有抗癌功效。從營養成分上考慮，茶樹菇中所含有的氨基酸種類很多，還含有多種礦物質元素，因此營養含量是非常高的。茶樹菇是屬於天然食用菌，有一定的抗癌作用，保健的功效很高。
2.美容
女生們適合喝點茶樹菇湯，主要是茶樹菇的味道鮮美，性質溫和，有健脾的功效。茶樹菇也能夠緩解水腫的問題。女性們通過食用茶樹菇也是有養顏美容的效果。同時，茶樹菇也適合男性們食用，茶樹菇有滋陰壯陽的效果。
3.降低膽固醇
人體要是膽固醇過高很容易引起高血壓或者是肥胖等問題。茶樹菇的功效之一就是降低膽固醇。茶樹菇的味道鮮美，所含有的脂肪含量低，蛋白質的含量很高，通過食用茶樹菇降低膽固醇，還是有一定作用的。
新鮮茶樹菇功效和做法，帶你詳細了解新鮮茶樹菇的功效和做法
4.健脾胃
茶樹菇的功效之一也在於補腎健胃，茶樹菇能夠有效提高人體的免疫能力。人體的免疫能力提高之後，對於病毒的抵抗能力也能夠提高，降低感冒的概率。
