龜苓膏製作流程

作者:小翼  時間:2014-07-01 17:10:22  來源: 大眾養生網

龜苓膏在很多大大小小的超市裏麵都有的賣,但是目前喜歡吃龜苓膏的人還是比較少的,所以要說到龜苓膏的製作流程,一般的人是更加不可能知道的,同時也是不會關心這方麵的。因為龜苓膏在市麵上賣的不是太好的,這也許和它的味道特殊有著很大關係吧。很多人不喜歡吃龜苓膏,都是因為感覺龜苓膏吃起來有股藥味。

其實這也是分人的,有些喜歡吃龜苓膏的人就不會覺得龜苓膏有藥味,但是對於那些不喜歡吃的人來說,就有可能聞到各種味道,其實這有很大心理上的原因。那麼,龜苓膏製作流程究竟是怎樣的呢?下麵就來好好介紹下。

龜苓膏是中國兩廣地區特產。傳統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀有清熱解毒等功效。龜苓膏一般是黑色的膏狀,似涼粉,不過有較濃的中藥甘味道,吃時可以加入少許蜜糖。在夏天,龜苓膏冷吃會更美味。

原料:龜齡膏粉、蜂蜜、糖桂花(可有可無)

器皿: 小碗1個(調製龜齡膏粉用)、不粘鍋1個(熬製糖桂花和龜齡膏用)、非金屬長柄勺1隻(熬製過程中攪拌用)、漏勺1隻(過濾糖桂花渣滓用)

製作過程:

1)將糖桂花2勺放進不粘鍋;

2)往鍋內加入涼水,大約半鍋多些;

3)將糖桂花攪開,點火熬成桂花糖水;

4)取龜齡膏粉三平勺放入小碗;

5)徐徐加入冷水攪拌龜齡粉,至無疙瘩的糊狀,稀些沒有關係,可調成滿滿一小碗;

6)桂花糖水開後小火熬5分鍾左右;

7)用漏勺將桂花糖渣滓撈出;

8)將龜齡粉糊倒進滾開的桂花糖水中,一邊倒一邊攪拌,攪拌均勻,滾開後繼續攪拌,滾開後繼續攪拌;

9)將熬製好的龜齡膏倒入大玻璃碗;

10)自然冷卻凝固後,蒙上保鮮膜放到冰箱冷藏室即成。

龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理髒腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘,能促進新陳代謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。特別對皮膚幹燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥咽幹、失眠多夢、 習慣性便秘、急、慢性泌尿係統感染,如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖係統炎症,如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

通過上麵文章關於龜苓膏以及龜苓膏製作流程的詳細介紹,我們能夠很清楚地認識到,龜苓膏這種食品的珍貴性。其實單純地來講,龜苓膏對於我們的身體是有很大的好處的,不管男女,適當食用龜苓膏都是有好處的。當然龜苓膏對於女性的作用要比男性多很多。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃