番石榴是一種天然的綠色水果，平時生活中多吃的話還能幫助減肥，非常有益身體健康。而番石榴的吃法有許多種，可以直接食用，榨成果汁或煲湯等，其中喝番石榴汁是最常見的食用方式。
1.抗氧化，補充多種營養元素
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、脂質、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
2.補充熱量、抗衰老
番石榴還富含蛋白質和脂質，能補充熱量,常吃還能抗老化,排出體內的毒素,促進新陳代謝,調理生理機能。
3.健胃消食、助消化
番石榴含纖維較高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。
4.防治高血壓、糖尿病
番石榴的果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效，可以防治高血壓、糖尿病，是十分適宜糖尿病人食用的水果。
榨成番石榴汁飲用，這是人們最為喜愛的方式之一。加上其中含的糖分比較低，可以幫助您有效地預防肥胖;同時，它還是一種較好的造血食物之一，補血養顏;此外，您還可以利用番石榴煲雞湯，這也是一道非常不錯的美味佳肴。
