青棗是我們經常食用的一種水果，它是一種亞熱帶、熱帶水果，屬於珍稀品種。我國台灣地區出產的青棗含有豐富的營養物質，尤其是維生素C的含量和人體所必需的微量元素的含量非常高，所以青棗具有“維生素丸”的美稱，民間流傳著每天吃三個青棗可以長生不老的說法。
因為青棗是青色的，而且吃起來具有棗、梨以及蘋果三種風味，所以我國台灣地區的青棗也有“熱帶小蘋果”之稱。青棗是很受歡迎的一種水果，但是很多人都害怕吃青棗會發胖，下麵我們看看青棗的熱量。
青棗是一種低熱量水果，所以就算是減肥人群也是可以放心食用的。
青棗的功效
台灣青棗又稱蜜棗，不同於大陸的紅棗，果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。它含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”。具有促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養顏美容，延緩衰老。
留香甜棗由華南農業大學選育而成，比現時推廣的台灣青棗更好。主要是：
1.含糖度達到15-18度。比原有品種提高4-5度。而且肉質晶瑩脆嫩，香味更濃，口感更佳，單果重達100-200克，果皮光滑美觀。
2.果實未成熟也有非常可口的酸甜風味
3.果實即使過熟也清脆爽口，糖分不易轉變成澱粉，也不易出現酒糟味，保鮮期更長，商品值更高。
4.生長更旺，耐寒性更好，抗白粉病、抗紅蜘蛛能力更強。當年種植單株產果可達30公斤，第二年可達50公斤，第三年可超75公斤。留香甜棗對促進青棗規模化、基地化、產業化發展具有重大意義。
現在我們知道青棗的熱量是非常低的，所以大家可以放心食用，不用擔心吃青棗會長胖了。另外，紅棗也是棗類的一種，它的營養價值也比較豐富，能夠起到補血的作用，尤其是對於廣大女性朋友來說，在經期的時候應該多吃一些紅棗。
