糙米醋:以漂白前的糙米為原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁飲用。為液態發酵生產，顏色較陳醋淺，
因皮膚敏感而從二零零二年開始改為素食之後，慢慢地將吃白米飯的習慣
改成吃糙米飯了。過後因為偶爾陪孩子吃一些藥材雞、三汶魚之類的食物，就沒有全餐素食了。習慣吃糙米飯和糙米粥，特別是糙米加上綠豆煮成的粥，
發現綠豆糙米粥對我的身體有排毒的作用，所以，綠豆糙米粥也無形中成為我排毒的療效食物。
我不吃醋，即使在宴會上，朋友們在吃魚翅時，都喜歡加上黑醋，
我卻從來不這麼吃;然而，現在提起糙米醋,在兩個多月前，小腿連續幾個星期十分痕癢，一時間也不知道是怎麼一回事，
怎樣來治療。有一天，去西海岸吃過晚餐，經過一間有機食品商店，進去購買一些食品時，我本來想買有機果汁，向老板詢問，哪一種果汁可以緩和皮膚敏感，
老板問清楚我的情況之後，介紹我飲用糙米醋。我每天在餐後喝一次，用一湯匙的糙米醋，加入半杯溫開水稀釋後飲用，
我也遵照指示，在夜間睡覺之前，用一點糙米醋塗在痕癢的部位，大概一個星期之後，痕癢完全消除了。糙米醋酸勁十足，但不刺喉，我飲用時，盡量不要聞它的味道，
喝進去時，那種酸度還可以接受。
糙米醋的一些功效。強化肝髒、解除宿醉、降低高血壓、預防糖尿病、促進血液循環、
預防感冒、增強免疫力、防止肥胖、清除宿便。我的皮膚痕癢的起因，以及飲用這糙米醋，是哪些功效使我痊愈，
但是，應該是清除宿便、促進血液循環和強化肝髒的功效起作用。
糙米醋是一種以糙米為原料在添加一些有營養價值的蜂蜜還有果汁製作成醋顏色的食物。一般人都是可以去食用糙米醋，食用糙米醋可以幫助我們強化肝髒，還可以幫助我們一些高血壓患者起到降壓的作用。最主要的就是食用糙米醋還可以促進我們血液循環。
