香煎扇貝配蘋果沙拉

作者:瑩光  時間:2014-09-03 11:41:31  來源: 大眾養生網

相信在日常的生活當中很多人對於沙拉都非常的喜愛吧!因為它不僅可以幫助我們增進食欲還有利於消化,尤其是對於想擁有苗條身材的女性而言,其實吃沙拉是可以起到一定的功效的,香煎扇貝配蘋果沙拉是比較獨特的一種沙拉製作方法,但是它同樣可以給你帶來非常獨特的美味享受,現在就去了解一下製作方法。

香煎扇貝配蘋果沙拉

想要享受到美味的食物,那麼肯定需要去了解它的製作方法和技巧,是在生活當中很多人在這種飲食過程中會選擇在外麵購買,同樣也存在一個健康衛生的問題,所以說不妨自己在家嚐試著做吧!

用料:

扇貝 6個鹽

胡椒

青蘋果

生菜

檸檬屑

檸檬汁

【終極烹飪課程】香煎扇貝配蘋果沙拉的做法

將扇貝用鹽和胡椒醃製

平底鍋燒熱放入橄欖油,將扇貝順時針擺放至鍋內,這樣容易記得清楚先翻動哪個後翻動哪個

沙拉的製作:將生菜和切絲的蘋果放入碗中,加少許鹽調味

沙拉的製作:加入擦好的檸檬屑,擠入檸檬汁。

沙拉的製作:加入些橄欖油,攪拌均勻

將扇貝翻麵,按照剛才擺放的順時針順序逐個翻麵。

在鍋中擠入一些檸檬汁,然後晃一晃鍋子翻動扇貝肉

將扇貝肉跟沙拉擺盤,最後在扇貝肉表麵撒一些檸檬屑即可。

以上就是香煎扇貝配蘋果沙拉的製作,是不是感覺非常簡單呢?原來看似營養美味,但是製作非常複雜的食物自己真正動手起來你,同樣可以做到遊刃有餘,所以說隻有我們去了解這些製作的方法和技巧,那麼就不需要擔心享受不到美味的食物了,。

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