雞蛋治咳嗽四法
1.炒雞蛋醋治咳嗽
炒雞蛋能起到治療各種咳嗽的作用。作法為:取雞蛋1個,打發於碗中,米醋半勺入炒鍋,以文火燒開,先將雞蛋放入炸好,待蛋熟後加入適量白糖,涼後即可食用。每日早、晚各一次。通常服用兩次,可以止咳,嚴重的3天就能痊愈。
2.煎薑雞蛋止咳
將生薑一小片切碎,雞蛋一個,香油少許,像煎荷包蛋(薑末放在雞蛋裏)。在煮好後趁熱食用,每日兩次,數日後咳嗽即愈。這“藥”味美,療效亦佳,久咳不愈,肺無異常者可試試。
3.煎薑片雞蛋止咳
把生薑切丁或絲,把雞蛋打到碗裏,拌勻,然後把少許油倒進鍋裏燒熱,再把薑絲放進油裏過幾分鍾,最後倒入雞蛋,趁熱吃。進食量可以自己掌握,晚上睡覺前吃比較好。
4.白砂糖雞蛋治咳嗽
慢性支氣管炎患者,傷風感冒後咳嗽易發作,胸痛氣促,煩躁不安。將白砂糖與雞蛋放入鍋中煮服,效果良好。做法如下:取鮮雞蛋一隻,用小碗,不攪碎蛋黃、蛋白,加入適量白砂糖和一勺植物油,放入鍋中隔水蒸煮,晚上臨睡前趁熱一次食用。咳嗽2~3次即可痊愈。咳嗽比較頑固的人可以多吃幾次。
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