冬瓜富含很多的維生素也含有人體必需的元素，也可以降熱解毒，是夏天的一美食。冬瓜也可以養胃，可以促進新陳代謝的。蝦仁含有蛋白質這兩種拿去煮湯有著很好的功效呀，大家可以去做一做，怎麼做呢就讓我在這給大家講解講解吧，嗬嗬！這樣大家就可以吃到美食了喔！美食對於我們來說說是多麼的有意義呀！
冬瓜蝦仁湯的原料：冬瓜300克、蝦仁100克
冬瓜蝦仁湯的配料：鮮味露2大匙、香菜
冬瓜蝦仁湯的調料：薑絲少許、鹽適量
1.食材：冬瓜和沙蝦。
1.將冬瓜洗淨，去皮，切粒。
2.將沙蝦洗淨，去殼，去蝦腸，用適量的食鹽醃製一會。
3.預先煲好的豬骨湯。
4.放入蝦殼。
5.蓋鍋蓋，大火煮15分鍾。
6.撈起蝦殼。
7.放入冬瓜。
8.放入蝦仁。
9.倒入適量的橄欖油。
10.倒入適量的冬菜。
11.煮10分鍾，撈起泡沫。
12.即可關火。
13盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
利用蝦殼煲湯，湯汁更加鮮甜。
這道菜是很好的美食喔，不僅美味，而且很有用處喔。什麼用呢，讓我說說吧。此菜富有多種維生素也含有豐富的蛋白質鈣等營養喔。平常隻要我們一有空我們就可以動手做一做喔，吃一些可以增強我們的免疫力，可以使我們的身體更加的強壯喔！大家不妨去做一做，吃一吃喔！
