番茄蝦仁的做法介紹

作者:zllwin  時間:2015-06-06 12:19:30  來源: 大眾養生網

寶寶們的飲食十分重要,尤其是剛剛添加輔食的一些寶寶們,常常不知道要給他們做一些什麼菜來下飯,還有許多的家長常常為自己的孩子挑食,不愛吃飯而煩惱,有了這道菜,你的煩惱可以緩解好多。這就是香甜可口的番茄蝦仁的做法,不僅僅是單純的美味呢!其中所富含的營養更是十分豐富呢。

番茄蝦仁的做法

主料

蝦仁300克 輔料: 豌豆100克,雞蛋清25克 調料: 豬油(煉製)100克,番茄醬50克,鹽10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克,澱粉(玉米)25克

特色:微酸辣,蝦仁味足,下飯的好菜。

做法

1、蝦仁洗淨搌幹水分,用精鹽、料酒、雞蛋清和幹澱粉上漿;2、精鹽、料酒和味精用濕澱粉對成芡汁;3、鍋燒熱倒入豬油燒至四成熱,倒入蝦仁用鐵筷輕輕撥散,倒漏勺中控去油;4、留底油加番茄醬炒至翻沙,倒入豌豆和蝦仁同炒烹入芡汁即成。

媽媽們趕快學會這道菜肴的做法吧,這樣酸甜可口的菜肴肯定會是你家寶寶的最愛。當你把菜菜端上桌子,寶寶會隨著香味跟過去。再看看吃飯時的狀態,一碗飯下去,狼吞虎咽,會讓你有意想不到的驚喜呢!不僅如此呢,你的家人也會大飽口福呦!

想不想讓人們稱讚你的絕佳手藝呢?那就趕快準備一下,午飯時間到了,趕快進廚房,等待讓他們對你刮目相看吧!你會用這道菜牢牢的抓住你家人的胃的。

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