喜歡吃包子的朋友一定不會不知道胡羅卜粉絲包子，因為這是在素材包子當中非常常見的一種，而且非常的好吃，但是很多朋友都不知道該怎樣去做，今天就讓小編帶領大家一起看一下我們是怎樣做出這樣的美味包子呢吧。希望你們可以很快的學會哦。
食材明細:胡蘿卜500克 粉絲1把 雞蛋3個 蝦皮50克 香菇適量 麵粉500克 酵母1小勺 蔥碎適量 香油適量 鹽適量 雞精適量
製作步驟
1. 雞蛋打散放入油鍋中炒碎盛出備用。
2. 鍋中放油炒香蝦皮，關火加入蔥碎盛出。
3. 鍋中加油把剁碎的胡蘿卜碎煸炒至軟，關火加入切碎的香菇丁
4. 放入泡軟斬碎的粉絲。
5. 再把炒製好的蝦皮和雞蛋放入胡蘿卜粉絲餡中。
6. 加入適量的鹽和雞精香油攪拌均勻。
7. 酵母粉兌溫水加入麵粉中，和成麵團發酵2倍大。
8. 把發酵好的麵團排氣，餳至15分鍾。
9. 麵團分成大小均勻的小麵團。擀成中間厚，外圍薄的麵餅。
10. 放上餡，拇指支住麵皮，食指開始均勻的打褶收皮兒。
11. 成包子。再醒15分鍾。
12. 蒸鍋放水燒開把醒發包子放上籠屜，上汽15分鍾，關火虛蒸5分鍾即可
通過以上我們給大家介紹的關於粉絲包子的做法介紹，大家是不是都學會了呢，製作這樣一種美味包子是非常簡單的，我們隻要認真的學習，就會變得很簡單，希望你自己可以在家裏做一下嚐試。
