香甜軟糯誘人的香蕉,加上烘焙後變成的香蕉餅幹,聽著就很有食欲,香蕉當中有很多的營養成分,對孩子所需營養有非常大的幫助,那麼下麵就讓我們來一起學習製作一下香蕉餅幹的做法吧;
食材
低筋麵粉100克,發酵粉1/2茶匙,黃油30克,糖30克,香蕉2個,雞蛋1個
步驟/方法
香蕉去皮切薄片,黃油室溫下軟化(或放微波爐高火30秒軟化)
黃油和糖放小盆中,用打蛋器打至白色蓬鬆狀
將蛋液分2-3次加入小盆中,打發均勻
篩入麵粉和發酵粉(泡打粉)
添加香蕉,然後用橡皮刮刀刮拌均勻
準備好的麵糊,烤箱預熱至200度
取適量麵糊做成小餅,放在鋪有羊皮紙的烤盤上
將烤盤放入烤箱,200度烤20分鍾,取出冷卻至室溫即可
以上做法就是香蕉餅幹的詳細製作方法步驟,大家看看是不是非常的簡單,很好製作呢,而且調換不同的口味小孩子也非常的愛吃,是一道不錯的小甜點,也可以當做早餐來吃喲。