對於家裏有烤箱的朋友來說，不妨來了解下烤箱蛋撻製作方法哦！那麼烤箱蛋撻怎麼製作呢？烤箱蛋撻製作方法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹烤箱蛋撻製作方法，僅供大家參考。想要了解烤箱蛋撻製作方法有哪些的朋友不妨接著往下看哦！
烤箱蛋撻製作方法一
材料：半成品蛋撻皮10個，香蕉1個，藍風車淡奶油180克，牛奶140克，煉奶15克，低粉15克，細砂糖80克，蛋黃4個。
做法：
1、撻皮提前從冰箱裏拿出來解凍一個小時。
2、淡奶油與牛奶混合，加入細砂糖與煉乳，加熱攪拌至砂糖溶解。冷卻至不燙手後，加入蛋黃與低筋麵粉，攪拌均勻。
3、香蕉切成丁放入撻皮中。用篩子過濾蛋撻液，烤箱預熱220度，中層烤20分鍾即可。
烤箱蛋撻製作方法二
材料：蛋撻皮8隻，雞蛋黃2枚，牛奶75ml，煉乳45ml，白糖1勺。
做法：
1、將牛奶、煉乳、白糖放入同一容器中攪拌均勻，加熱至糖完全溶解。
2、冷卻後加入蛋黃攪勻，蛋撻水就完成了。
3、將蛋撻水倒入蛋撻皮內，不要倒滿，防止加熱時溢出。
4、放入烤箱內（200℃），烤20分鍾左右就好了。
烤箱蛋撻製作方法三
材料水皮部分：低筋麵粉130g，高筋麵粉15g，糖12水70g。
油皮部分：黃油70g，低筋麵粉20g。
撻水：牛奶100g，低筋麵粉8g，蛋黃3個，煉乳8g。
做法：
1、製作水皮：將黃油、水麵粉揉成光滑的麵團不沾手，用保鮮暯包好放冰箱冷藏30分鍾。
2、製作油皮：將黃油麵粉揉成麵團，擀開後用保鮮膜包好，放冰箱冷藏30分鍾。
3、將油皮擀成長方形，水皮擀成與油皮同樣長，寬是油皮的3倍。
4、把油皮放在水皮中問，兩邊麵皮往中間疊，用擀麵杖輕輕敲打排出空氣，放冰箱冷藏30分鍾。
5、將麵團擀開，上下兩邊往中間對拆，左右往中間拆，放冰箱冷藏30分鍾，重複3次。
6、將麵團擀成撻皮，放入模具揘製均勻，倒入撻水（將牛奶、麵粉、蛋黃、白螗、煉乳攪拌均勻，過篩，成撻水）8分滿。
7、烤箱預熱（上下溫度200度），烤15分鍾至表麵全黃即可。
以上就是關於烤箱蛋撻製作方法有哪些的相關介紹。相信大家看了上麵的介紹之後，對這三種烤箱蛋撻製作方法都比較清楚了。從上麵的介紹中，我們可以看出，這三種烤箱蛋撻製作方法都是比較簡單的。因此，大家如果對使用烤箱做蛋撻感興趣的話，不妨試試上麵介紹的這些做法哦！
