走在大街上，經常會聞到美味的手抓餅味道，讓很多人流連忘返，但是在日常生活當中，卻很少人想過在家裏麵製作手抓餅，因為大多人都會認為比較的麻煩，那麼針對於這樣的現象，下麵要為大家來介紹一下，手抓餅的做法，如果你感興趣的話，按照下麵這些步驟去進行也可以輕鬆完成。
做法:
1、把溫水倒入麵粉, 用手把麵粉揉成一個光滑的麵團，蓋上濕毛巾醒30分 鍾
2、麵案上撒滿麵粉, 把麵團揉幾分鍾
3、蔥花切末，用鹽、五香粉、香油醃過
4、把麵團分成兩份，擀成圓餅皮，越薄越好，大概比厚水餃皮厚一點
5、在麵皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花，均勻地撒滿
6、用刀在餅上切出0.5厘米寬的細條，切記千萬不要把兩端切斷
7、從一邊開始卷成長條狀
、把長條從一端再卷成團，需抻著卷，把長條拉細些
9、卷好後，接扁把麵團擀薄 10 爐子開中火, 放大約1湯匙油，把一份餅煎成兩麵都呈金黃色.
11、用筷子把煎好的餅從中間挑鬆
以上就是手抓餅的製作方法介紹，大家通過這些介紹的話，相信就能夠自己動手製作手抓餅了，而且美味的食物總是讓人流連忘返的，如果能夠自己製作，當然更會令人開心，因此大家不妨動手去了解這些食物的製作步驟。
