一般來講，在製作通心粉的過程中，如果食材選擇的不同，其在製作出來的通心粉的名稱和口感上也是不一樣的，而芝士通心粉這種通心粉的類型，是目前大家比較喜歡吃的，因此，接下來要為大家講解的，就是關於芝士通心粉的兩種不同的做法。下麵我們就一起來看一下，希望大家都能夠有一個初步的了解。
一、芝士烤通心粉
材料：通心粉，肉碎，雞肉丸，洋蔥(切絲)，雜豆芝士
調味料：意大利麵醬半瓶(我選擇番茄洋蔥口味的)，胡椒粉少許，糖少許，鹽少許，橄欖油少許
做法
1、煮一鍋開水，加入少許鹽和胡椒粉，把通心粉倒入煮至軟，大約8分鍾。
2、把意大利麵撈起過冷水，瀝幹水份加入橄欖油拌勻備用。
3、把烤箱預熱200°。
4、先把洋蔥炒香，加入雜豆和肉碎炒至半熟，再加入雞肉丸繼續拌炒。
5、倒入意大利麵醬半瓶(我選擇番茄洋蔥口味的)、胡椒粉少許、糖少許炒均勻才加入通心粉拌勻。
6、把炒均勻的通心粉倒入一個耐熱盤，撒上芝士。我很喜歡芝士，所以撒了很多~
7、放入烤箱烤8分鍾或至芝士成金黃色即可取出。
二、芝士焗通心粉
材料
通心粉:100克
洋蔥適量
彩椒(紅、黃)適量
番茄醬:30克
食鹽:2克
花生油:10克
橄欖油:10克
黑胡椒粉適量
芝士片:4片
蔥:1根
做法
1、先把意粉煮到八成熟後，過冷水，瀝幹，備用。
2、把洋蔥，彩椒切絲，蔥白切段，芝士片切條備用。
3、洋蔥、蔥白、花生油，橄欖油放鍋裏爆炒片刻，加入番茄醬、食鹽攪拌均勻。
4、瀝幹水的意粉裝盤，把爆炒過的番茄醬汁淋到意粉上，撒少許胡椒粉(使用耐高溫碗具)
5、然後鋪上適量的彩椒，再把芝士條覆蓋在上麵。
6、放入預熱好的烤箱焗(具體層數看您的乘具的高矮，保持食物處於烤箱的中層哦)，上下火200度焗10分鍾即可。
芝士通心粉的做法有哪些呢?總的來說，目前最常見的兩種製作芝士通心粉的方法，便是芝士通心粉和芝士焗通心粉這兩種，對於喜歡吃芝士通心粉的人來說，要想自己動手來製作這款食品，其在平時就要多多積累做芝士通心粉的經驗。
