洋蔥的營養價值比較高，而且其因為味道辛辣，能夠起到一定的消炎殺菌的效果。但是也正是因為洋蔥辛辣的味道，所以生吃起來對腸道比較刺激。合適的吃洋蔥的辦法能夠使得洋蔥的營養價值發揮到極致，但是很多人對於怎麼吃洋蔥都不了解，下麵小編就給大家介紹下科學的吃洋蔥的辦法。
怎麼吃洋蔥才最科學營養?
洋蔥最適合吃的季節是春夏的時候，這個時候，洋蔥剛下來，皮薄，味也不是很辣，營養最豐富。因此，建議在春夏的時候，可以多選擇吃洋蔥，以此來強壯身體，均衡營養。
購買回來的洋蔥，如果吃不完，記得不要放在塑料袋裏，這樣，會提水份，並最終導致腐爛掉。最好是放在通風的，低溫和幹燥的地方，以增長其壽命。
購買的時候，最好是選擇紫皮的洋蔥，就如買蒜是一樣的道理，選擇紫的會更營養，味道重，才會更利於強壯。
有些人喜歡炒得較硬一點兒的洋蔥，不盡然，最好是炒得爛一點，才好，最好有點兒焦。先用小火抽糖，再蓋上鍋蓋保持溫度和溫度，就可以了。
洋蔥最好配羊肉。對於洋蔥來講，因為味重，而且利於男，最好是配上羊肉一起吃，這樣，可以更讓男性強大起來。都是補陽的。
在吃辣鴨頭或者是其他辛辣的食物的時候，也最好是能下點兒洋蔥，這樣，用洋蔥的味兒來提味，會更讓食物鮮美和香甜。到最後，煮爛了的洋蔥，你也可以選擇一盡吃光。
適當吃一些洋蔥還能夠起到一定的利尿排毒的效果，而且因為洋蔥當中還含有一些具有抗發炎效果的物質，所以一些有著哮喘情況的人群可以適當吃一些洋蔥。不過小編溫馨提示，洋蔥也不能夠多吃，因為洋蔥吃多了容易引起上火。
