有很多人說吃黃瓜能夠減肥，但有些人覺得吃黃瓜不能夠減肥，隻是不容易發胖而已，下麵我們大家一起來關注一下吃黃瓜能不能減肥這一個話題，來滿足一下大多數人的好奇心，探究一下吃黃瓜到底能不能減肥，還是吃黃瓜單純的並沒有什麼太大的用處，這樣也能夠讓大家對黃瓜有個更好的了解。
會減肥的！黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。黃瓜的一個顯著特點是它的含水量高達96%-98%，是瓜果蔬菜中最高的。炎夏季節，口燥舌幹，一根黃瓜就可使人口渴頓解，甘涼滿口。它含的纖維素非常豐富、嬌嫩，在促進腸蠕動，通利大便和排彙腸內毒方麵有很好的作用。它還可降低血脂。令人矚目的還是黃瓜可以減肥，這主要是由於鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，可抑製人體內糖類轉化為脂肪。據研究，丙醇二酸無毒副作用。因此，黃瓜被醫藥營養學家們稱為良好的天然減肥食品。
黃瓜最佳營養吃法:是“拌黃瓜”
做法是:先將黃瓜洗幹淨，務必除皮，用刀切成薄片，用適量的鹽醃半小時，然後擠掉鹽水，用白糖、熟素油或麻油，如愛吃辣也可用辣椒油、醬油、香醋拌來吃。這樣的涼吃還可增加食欲，消除腹脹，並有退幹熱作用。
美國營養專家發現，長期飲用黃瓜汁可以幫助人有效防止脫發、指甲劈裂、記憶力減退等
說明大多數人的觀點還是正確的吃黃瓜確實是能夠減肥，並且黃瓜中的水分還能夠補充人身體裏麵缺少的水分，這樣的水果還是比較對於我們來說性價比還是蠻高的，黃瓜不僅能夠減肥還能夠起到美容養顏的作用，所以黃瓜對於許多愛美的女性來說是不可多得的營養品。
