肯德基麥當勞等快餐店隨處可見,裏麵的食物好吃又便宜,成為了很多上班族和小孩子的最愛,但是大家應該都知道漢堡和薯條都是油炸食品,這些食物熱量非常高,會導致肥胖,高血脂等等各種疾病,現在我就告訴大家一種方法可以在家裏自己做漢堡,方法簡單又有助於健康。
主料: 牛肉100g 豬肉100g調料食鹽適量 雞精適量 調和油適量 雞蛋1個 洋蔥適量 生粉適量
牛肉漢堡包的做法
1.豬肉、牛肉剁碎,洋蔥切小丁,打一個雞蛋,加入鹽,雞精和十三香調味。
2.加適量生粉,攪拌均勻.
3.把肉餡做成圓餅狀,灑上薄薄一層生粉。
4.放入油鍋中慢火煎熟。
5.取兩個餐包切成兩半,不要全切斷。打開抹上醬。
6.放上一片生菜。
7.放上肉餅。
8.再加一片蕃茄。
9.一個漢堡就做成了。
所以上班族們和媽媽們都不要再去快餐店吃漢堡啦,自己在家做起來美味又營養,但是食材要選用幹淨的新鮮的,隔夜的食材不要用了,麵包要選用專門做漢堡用的,超市都有賣的,小孩子也愛吃,還可以防止高熱量食物引起的各種疾病,