海帶是很多人喜愛選擇，吃海帶對身體各方麵有很好幫助，尤其是海帶對碘的補充效果非常不錯，同時對有粗脖根的人群，多吃海帶也是可以緩解，但是要注意對海帶製作上，都是要有一些方法，隨意製作會破壞它營養元素，新鮮海帶的吃法都有什麼呢，下麵就詳細的介紹下。
新鮮海帶的吃法：
海帶絲的做法
材料
海帶，油，蔥，水適量，蝦皮少許，精鹽，高湯精，香油幾滴
做法
1.海帶切成絲，鍋內加少許油炒一下蔥花。
2.將海帶絲放入繼續炒至變色。
3.加適量水，燒開後加少許蝦皮、精鹽、高湯精、滴幾滴香油出鍋。
黃花菜伴海帶
材料
黃花菜30g，海帶50g，蒜泥2瓣，鹽適量，糖適量，醋半勺，蠔油少許，麻油適量，雞精少許
做法
1.海帶切成細絲和黃花菜一起放開水鍋裏燙熟撈出瀝幹水分
2.將燙好的才進大碗裏加上調料(鹽，糖適量，醋半勺，蠔油少許，麻油適量，雞精少許)和蒜泥拌勻即可
海帶湯
材料
雞胸脯肉100g，鮮海帶結10g，鮮貝2隻，小油菜2棵，胡蘿卜 30g，鮮香菇2朵
做法
1)鮮海帶結和鮮貝清洗幹淨。鮮香菇去蒂洗淨。胡蘿卜切成滾刀塊。小油菜洗淨根部泥沙。洋蔥切成小丁。雞胸肉洗淨後切成2cm見方的塊。
2)大火燒熱炒鍋中的油，至七成熱，放入切好的洋蔥丁和薑絲，翻炒出香味後，放入切好的雞胸肉塊，同時調入1湯匙冷開水，翻炒3分鍾。
3)加入備好的海帶結、鮮貝、香菇、胡蘿卜塊，調入白胡椒粉、醬油，翻炒2分鍾，加入200ml冷水，大火燒開，將鍋中的浮沫撇去。
4)大火煮25分鍾後，放入小油菜，同時加入鹽、香醋調味即可。
在對新鮮海帶的吃法認識後，吃新鮮海帶的時候，都是可以根據以上方式進行，不過對新鮮海帶製作數量上，每次都是不要過多進行，製作太多的話，吃不完海帶很容易壞掉，尤其是在夏季的時候，更是要注意這樣問題。
