現在很多人都比較注意養生，對自己的身體狀況非常關注，除了在平時加強鍛煉以外，還比較注意飲食，許多人都知道喝蜂蜜水有很多的好處，尤其是對於便秘的人來說，多喝一些蜂蜜水可以很好地緩解這種狀況。生薑蜂蜜水也有很多功效，尤其是對減肥的人來說，能很好地起到瘦身的效果，那麼薑汁蜂蜜的做法是什麼呢？
原料：
生薑、蜂蜜
做法：
1、備好蜂蜜老薑;
2、切碎薑，多少可隨自己喜好;
3、薑末倒入杯中，衝開水，等待開水變成大概3040度的熱水;
4、加入兩大勺蜂蜜，攪勻;
5、最後，滑而不膩的上品薑汁蜂蜜水出爐了。
營養價值：
生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行;現代醫學研究也表明，生薑裏含有的辛辣成分"薑辣素"具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自
由基，抑製體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑--維生素E的作用更強。
溫馨提示：
但值得注意的是，生薑不宜在夜間食用， 其薑酚刺激腸道蠕動 白天可以增強脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜食用，民間俗語雲:早上吃薑，勝過吃參湯;晚
上吃薑，等於吃砒霜，是有一定道理的。
飲用生薑蜂蜜水的效果：
連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。
5.堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
喝一些生薑蜂蜜水確實有很多效果，不但能很好的起到改變體質的效果，而且對美容養顏也有很好的療效，但是薑汁蜂蜜並不是所有的人都適合飲用，尤其是有胃部疾病的人，最好不要喝這種蜂蜜水，因為薑汁具有一定的刺激性，會加重胃部不適的，糖尿病人更不能喝了。
