陳皮酸梅湯對身體保健有很好的效果,尤其是天氣比較炎熱的時候,人們很容易沒有食欲,所以適當的喝酸梅湯其實是比較好的,但是你知道如何製作陳皮酸梅湯嗎,看看下麵所介紹的製作方法吧,這樣做出來的酸梅湯,一樣可以保持最原始,最純正的口味。
製作方法1
材料:烏梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味會苦。
做法:
1、將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。
2、煮開後將火調為中火熬製40分鍾左右。
3、聞聞味熬製出來沒有,再品嚐下味道是否合適,如果合適就可以等涼後飲用了,如果味道太酸或太苦,可以放入冰糖調整一下。
製作方法2
原料:烏梅10粒,山楂幹若幹,桂花、冰糖適量。
做法:
1、烏梅、山楂山用清水衝洗幹淨,放入碗中用水泡30分鍾;
2、砂鍋中倒入水,放入泡好的烏梅和山楂,大火煮開後,小火煮30分鍾;
3、最後倒入桂花和冰糖,融化即可關火。晾涼後過濾掉渣子,冷藏。
以上就是陳皮酸梅湯的製作方法,其實很多的保健飲品,要是我們自己能夠掌握它的製作方法,自己在家都可以輕鬆動手製作完成,所以自己勿亂什麼時候想吃的話,就不需要在有其他的苦惱了,盡情的享受這些美味營養的保健飲品。