炎炎夏日，驕陽似火，中暑這一病症隨之出現。中暑是指在高溫環境下人體體溫調節功能紊亂而引起的中樞神經係統和循環係統障礙為主要表現的急性疾病。除了高溫、烈日曝曬外，工作強度過大、時間過長、睡眠不足、過度疲勞等均為常見的誘因，尤其是老人外出更應該注意。那麼今天來聊聊吃什麼可以防止中暑。
炎夏的到來，氣溫升高，空氣濕度明顯增大，在室外走動或是勞作、抵抗力低的人很容易導致體溫調節中樞失控而發生中暑。中暑後除及時采取治療外，還要注意在飲食方麵的調理。
那麼預防中暑我們應該吃什麼好呢?下麵為大家列舉如下幾種方式。
1. 補充維生素：可多吃些新鮮蔬菜和水果。
2. 補充蛋白質：常吃些富含優質蛋白質，又易於消化的食品。
3. 多喝湯，多飲茶：多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。溫茶能降低皮膚溫度1-2度，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。
4. 多吃粥：如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
5. 多吃青菜：如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。
6. 多吃瓜果：西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜、獼猴桃都有很好的清熱解暑作用。
7.白開水、鹽開水為夏季基本飲料，飲用按0.1%~0.2%含鹽量配成的鹽水、鹽茶，能減輕疲勞，改善在高溫環境下的體溫、脈搏、血壓和心率。
8.至於茶葉的選擇，建議多喝菊花茶、綠茶等。
9.在家要常備一些解暑藥物，例如藿香正氣液(水、丸、膠囊)：主要有降暑解毒、化濕和中之效。臨床凡有外感風寒、內傷濕滯，表現為感冒、嘔吐、腹瀉的患者，均可使用。以及十滴水：主要用於中暑引起的頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、胃腸不適等。在長途旅行、高溫環境下工作時，可用此藥預防中暑。
吃什麼能防止中暑，食物怎麼吃，我們應該正確合理的飲食，不僅能防中暑，而且保健效果也是很好的。要注意合理飲食，應以清淡、營養、易消化為宜，多吃一些時鮮的蔬菜瓜果，通過合理飲食來預防炎炎夏日可能會出現的中暑情況。
