什麼零食蛋白質含量高呢?

作者:fyy16  時間:2015-08-20 00:03:00  來源: 大眾養生網

因為一些人非常的喜歡吃零食,如果經常吃一些高熱量的零食,想要不胖都難啊。所以一些想要保持身材苗條的人,既不願意放棄零食,又害怕會讓身體長胖,因此就像選擇一些低熱量的,但是具有高蛋白的食物,既可以滿足身體對於營養的需要,就不至於出現肥胖的情況。那麼,哪些零食含有的蛋白質高呢?

什麼零食蛋白質含量高呢?

蛋白質隻是每天的副食,不是每天熱量的主要來源,卻是構成人體器官、荷爾蒙和免疫物質的主要原料,故蛋白質不能減,每人每天蛋白質的需要量是80克左右,運動量大的人則多一些,如:健美運動員。

食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高,而穀類含量較少,蔬菜水果中更少。含蛋白質多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉

蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高

此外像芝麻、瓜子、核桃、

杏仁、鬆子等幹果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異,且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同,

如果吃零食的話,核桃、鬆子等堅果類、豆幹、牛肉幹等肉幹類、酸奶、魷魚絲、魚幹等都是不錯的選擇。

蛋白質是身體必須的物質,隻有供給身體充足的蛋白質,才不會導致人體的營養不良,尤其是運動量大的人,消耗的體能比較多,就必須及時的補充蛋白質。如果在平時喜歡吃零食,可以選擇那些用高蛋白的食物製作的一些食品,比如豆幹、堅果類的,但是凡是加工過的食物,都會含有一些添加劑,所以還是要少吃的。

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