對於人的身體中的所需的元素是很多的，最多的攝入來源就是通過日常的飲食。而生活中的食物都是各種有著獨特的功效的，其中就有身體所需的賴氨酸就是通過一些食物攝取的。很多的人可能會因為身體缺賴氨酸出現症狀，這個時候就有很多的人想了解下在日常生活中賴氨酸含量高的食物有哪些?
賴氨酸：一般富有蛋白質的食物都含有賴氨酸，如肉類、乳製品和豆類。
黃豆、山藥、銀杏、大棗、芝麻、蜂蜜、葡萄、蓮子，含的賴氨酸比較多。
賴氨酸為堿性必需氨基酸。由於穀物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為第一限製性氨基酸。醫學|教育|網搜集整理
賴氨酸可以調節人體代謝平衡。賴氨酸為合成肉堿提供結構組分，而肉堿會促使細胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的賴氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增進食欲、促進幼兒生長與發育的作用。賴氨酸還能提高鈣(補鈣產品，補鈣資訊)的吸收及其在體內的積累，加速骨骼生長。如缺乏賴氨酸，會造成胃液分沁不足而出現厭食、營養性貧血，致使中樞神經受阻、發育不良。
賴氨酸在醫藥上還可作為利尿劑的輔助藥物，治療因血中氯化物減少而引起的鉛中毒現象，還可與酸性藥物(如水楊酸等)生成鹽來減輕不良反應，與蛋氨酸合用則可抑製重症高血壓病。
單純性皰疹病毒是引起唇皰疹、熱病性皰疹與生殖器皰疹的原因，而其近屬帶狀皰疹病毒是水痘、帶狀皰疹和傳染性單核細胞增生症的致病者。印第安波波利斯Lilly研究室在1979年發表的研究表明，補充賴氨酸能加速皰疹感染的康複並抑製其複發。
長期服用賴氨酸可拮抗另一個氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促進皰疹病毒的生長。
綜上所述，大家應也是知道了對於生活中來說賴氨酸含量高的食物最多的就是一些豆製品，同樣的就是含蛋白質比較高的食物。同樣的對於賴氨酸大家也是可以通過上文中了解下，對於身體很多的方麵都是有著很大的幫助的，所以就需要就好好了解下那些食物有幫助到身體，這樣才是會更加的健康。
