我想應該有很多人吃過南瓜餅了吧!南瓜餅可以作為我們的餐前的一種主食甜品，很多的餐廳都會以這個作為主題。南瓜餅其實吃起來口感相當不錯，細膩潤滑，當作休閑的食品也可以。好吃的南瓜餅對很多人來說都是十分不錯的，其實我們在家裏也可以作出好吃的南瓜餅哦，做南瓜餅的時候能不能加麵粉?
南瓜餅製作是可以用麵粉的，且做出來的口感同樣也是非常不錯的。
1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行
2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌
3.做成餅,最好用芝麻餡的,會很香
4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃。
做法一：
材料
麵粉和糯米粉，南瓜，豆沙餡
做法
1- 把南瓜切塊，然後去皮。
2- 把南瓜放進鍋裏蒸熟。
3- 把南瓜搗成泥，加入麵粉和糯米粉，比例是5：4：1。然後和成麵團包入。
4- 放進電餅鐺煎熟。金黃金黃的，又香又糯的南瓜餅就做好了。
做法二：
材料
南瓜半個
糯米粉適量
麵粉適量
豆沙
做法
1、南瓜半個，洗幹淨，切塊
2、放進蒸籠，蒸十五分鍾
3、拿出來，放涼，壓成南瓜泥
4、加入糯米粉和麵粉，大概3：1的比例，但千萬不要加水
5、把南瓜泥和粉搓成不粘手的粉團
6、把粉團搓成長條，再分成小塊小塊的
7、把每小塊麵團用做湯圓的方法包豆沙餡料，然後壓扁成餅狀
8、把牛油紙撕成小塊小的，墊在盤子上麵，把搓好的南瓜餅排在盤子內
9、放入盛了水的蒸鍋，蒸15分鍾即成。
做南瓜餅的時候，大家也可以根據自己不同的喜好在裏麵添加不同的餡，我們比較常見的可以加豆沙在裏麵。大家一些好的麵粉可以讓南瓜餅更加的細膩，會更好吃的哦。希望大家能夠根據我以上提供的方法，做出好吃的南瓜餅與家人一起來分享吧。
