糖醋排骨的做法每個人的做法可能不太一樣，想要嚐試新的做法的朋友過來一起看麵粉糖醋排骨的做法步驟吧，看看是怎麼的製作過程。肯定很多朋友在製作糖醋排骨的時候是沒有房麵粉的，各有各的好處，想要進行嚐試的朋友可以帶麵粉的糖醋排骨的做法，大家可以動手進行嚐試的，一定有您想要的味道。
怎樣做加麵粉的糖醋排骨？
首先,將排骨稍加醃製,倒入少量麵粉,加點水,讓排骨感覺有一層濕麵粉
然後,將油鍋燒熱,把排骨依個放入鍋內炸,炸至金黃撈起控油
再將鍋內的油存起來,留少量油在鍋內,下入蔥花，薑末爆香，加入適量清水、醬油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，燒開後用慢火煮至湯汁濃，排骨熟，就OK!
詳細步驟：
菜品口味：酸甜
主要工藝：溜
主要食材：豬肉類
所需時間：半小時
製作難度：普通
所用廚具：炒鍋
食材明細
排骨適量 熟芝麻適量 番茄沙司適量 麵粉適量 料酒適量 白糖適量 油適量
步驟/方法
做法：
1排骨用鹽、料酒淹10分鍾。
2雞蛋打散。
3倒入排骨。
4加適量澱粉、麵粉抓均。
5然後用小碗裝一些麵粉，再把排骨裹上一層麵粉。
6下7成熱油鍋炸。
7炸成金黃色。
8留底油、倒入用白糖、醋、溫開水調好的酸甜汁燒開。
9番茄沙司。
10再倒入番茄沙司不停炒均。
11然後把炸好的排骨入鍋不停的翻炒，直至均勻的裹上醬汁，最後水澱粉芶欠出鍋裝盤。
12撒上熟芝麻裝飾。
注意事項
小貼士
澱粉加到蛋液裏拌勻了再加排骨抓均更好。
麵粉糖醋排骨的做法步驟，看了上麵的方法大家是不是覺得都很簡單呢，在家裏麵大家都是可以完成的，按照上麵的步驟進行，就一定能夠做出自己喜歡的味道的，喜歡的朋友一定要記得收藏哦，希望今天的分享大家喜歡。
