如何熬製骨頭湯呢

作者:xiaobao20  時間:2015-10-07 13:11:45  來源: 大眾養生網

事實上在中國,其實很多人都比較講究養生湯的熬製,而骨頭湯可以說是家常常見的營養保健湯,但是對於如何熬製美味的骨頭湯,可能並不是所有人都了解,因為需要掌握一些方法和技巧,那麼下麵要為大家具體介紹一下,熬製骨頭湯的一些技巧。

如何熬製骨頭湯呢

黃豆大骨湯的做法詳細介紹 菜係及功效:私家菜 補虛養身食譜 貧血食譜 骨質疏鬆食譜 口味:鹹鮮味

工藝:煮黃豆大骨湯的製作材料: 主料:豬脊骨1000克,大豆250克 調料:大蔥10克,鹽5克教您黃豆大骨湯怎麼做,如何做黃豆大骨湯才好吃

1.黃豆洗淨後泡入清水中約1小時,撈出瀝幹水分;蔥洗淨切成蔥花。

2.豬大骨用熱水氽燙後,衝去浮沫。

3.鍋中放入6杯水燒開,放入豬大骨熬煮高湯,約一小時後將豬大骨取出。

4.放入黃豆煮至熟軟,最後入鹽調味,撒上蔥花即可盛出食用了。

在通過以上所介紹的這些方法之後,那麼大家有時間的話,自己在生活當中,就可以動手完成這些美味的骨頭湯,因為自己有時間熬製骨頭湯,這樣肯定會更加的美味,而且對補充身體所需要的一些營養物質,也可以帶來很好的效果。

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