做法一
砂鍋、水;
粉葛400克左右、蓮藕2節、馬蹄150克、胡蘿卜1根、脊骨500克、雞爪250克、薑片少許;
先把食物都洗幹淨，粉葛、蓮藕、馬蹄、胡蘿卜都去皮。
粉葛蓮藕湯怎麼做?
雞爪、脊骨等都要洗幹淨，然後用開水燙一下，去除血。
粉葛蓮藕湯怎麼做?
粉葛蓮藕湯怎麼做?
把雞爪和脊骨、蓮藕、馬蹄放入砂鍋，然後烹煮;待20分鍾後，放入蘿卜、還有其他材料。然後煲開後，轉小火，然後煲一個半小時，既可以食用了。
做法二
材料：蓮藕、粉葛各500~600克，蠔豉50克，赤小豆、炒扁豆各40克，豬大脷1條，豬碎骨100~150克，生薑3片。
烹製：各物分別洗淨。蓮藕、粉葛去皮、切塊;赤小豆、炒扁豆、蠔豉浸軟;豬大脷刮淨，“汆水”，一起下瓦煲，加清水3000毫升(約12碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可，為4~5人量。
做法三
做法步驟1.排骨和薑片一起下鍋焯掉血水，
做法步驟2.然後洗淨瀝幹備用;
做法步驟3.葛根把外皮擦幹淨，切成片(最好不去皮，皮效果好，營養高)
做法步驟4.蓮藕洗淨去皮切大塊(不去皮亦可)
做法步驟5.陳皮，薏米，赤小豆，蜜棗清洗一下瀝幹備用;
做法步驟6.玉米切成段;
做法步驟7.胡蘿卜去皮切滾刀塊備用;
做法步驟8.煲中煮約2.5L的水，水開後把以上所有備好的食材都入煲，大火煲開5分鍾後轉小火煲兩小時左右;
做法步驟9.(我轉移到電飯煲用煲湯模式了)，煲好的湯食用前加入適量的鹽調味即可!
