麵包主要是起源於西方等國家，尤其是法國等國家，主要以麵包作為主食，近幾年麵包漸漸的傳入到中國，被大家所接受，各種各樣的味道的麵包，可以帶給我們不同的營養價值，其實我們也可以自己在家中做一些麵包，但是很多人不知道這樣的西方食物的製作方法，下麵小編就教給大家，白吐司麵包怎麼做呢。
1泡麵法”：將麵粉，鹽，糖和所有液體混合均勻，用木勺拌勻，至無粉粒即可，蓋上保鮮膜室溫放置40分鍾。再加入酵母揉勻，揉勻後的麵團狀態會比較沾粘，從盆中取出移至到案板上
2.麵團剛開始會很粘手，所以要利用刮刀，左手鏟起，右手像外搓長，來回反複直至麵團沒那麼粘手即可
3.然後開始搓麵團，左手壓住麵團的一端，右手拿另一端，從內向外將麵團搓長，然後在卷回來，將麵團旋轉到另一側(45度角)繼續搓長卷回，如此反複，直到麵團表麵光滑
4.當麵團表麵光滑時取一小份麵團測試薄膜，此時麵團表麵粗糙，用力一拉就會斷開破掉，開始摔麵，單手拿起麵團，從上向案板方向摔去，同團盡量摔的長些，然後對折麵團，拉住側麵的麵團繼續摔向案板，如此反複摔麵
5.麵團再摔100來下，繼續取一小份麵團測試，此時薄膜已經基本形成，有一定彈性，但不夠光滑不夠堅挺，接近於擴展階段
6.加入融化的黃油抓捏直至與麵團完全混合均勻，然後繼續摔打麵團，再取一小份麵團測試，此時薄膜光滑堅挺不易開破，有許多小氣泡形成，斷裂時洞洞也很光滑，此階段即為完全階段。
以上都是白吐司麵包的製作方法，隻需要進行簡單的六個步驟，當然在這六個步驟當中，仍然需要掌握不同的技巧，包括各種各樣材料的混合，以及麵團的揉搓，隻有掌握了其中的技巧，才能製作出美味的食物，希望以上的信息能夠給大家提供一些幫助。
