百合蓮子銀耳紅棗粥怎麼做?

作者:xuyan3288  時間:2016-01-16 17:01:18  來源: 大眾養生網

在飲食方麵大家都喜歡美食,尤其是味道可口營養價值又高的食物,那麼百合蓮子銀耳紅棗粥怎麼做?在這道粥的所用食材中,都是一些滋補性效果比較好的,像百合不僅可以寧心安神,還能清心除煩,而紅棗的補氣養血效果很好,蓮子也能補脾止瀉,平時還是需要適當吃一些的。

百合蓮子銀耳紅棗粥怎麼做?

一、準備食材

1、把銀耳、蓮子、幹百合洗幹淨,然後放在水中泡製至少半天,這樣更容易煮熟,煮軟,還能節省用電或煤氣。建議如果明天預備吃,今天晚上就泡上,第二天就會看見銀耳都漲起來了,蓮子和幹百合也吸收了很多水分。

2、銀耳泡開後很大,所以一般建議您把它撕成小塊,我比較喜歡喝把銀耳煮的碎一點的養顏粥,所以我用刀把它們切碎。

3、準備一個鍋,然後把準備好的銀耳、蓮子、百合倒入鍋中,加入水。

二、熬製過程

1、用大火煮,煮至開鍋,大概是10幾分鍾,然後轉用小火繼續熬,大概需要40-50分鍾。

2、轉入小火熬製過程中,把泡好的紅棗也到進入一起熬。

3、距離關火10幾分鍾時候加入適量冰糖,可根據口味看具體加入多少。

4、最後熬製成功,晾涼,即可飲用,建議晚上吃,就可以代替主食了,既可養顏又可減肥,一舉兩得!

營養價值:

百合:入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

蓮子:具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。

紅棗:特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。

上文中對百合蓮子銀耳紅棗粥怎麼做給出了明確的介紹,想必大家也都很清楚了。不管是什麼樣的美食都有必要自己來做,畢竟現在很多食品都出現了安全隱患,也不夠衛生,若是自己來做,這些困擾就都解決了,而且還更加的經濟。

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