麵對產後奶水不足，很多新媽媽顯得非常著急和無奈，束手無策。其實在我們的日常生活中，很多食物都具有催奶作用，而且效果還非常好。下麵介紹幾種催乳的好幫手。
花生
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。花生果實中的脂肪油和蛋白質，對婦女產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
絲瓜
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。絲瓜中的維生素能夠保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁又有“美人水”之稱。絲瓜適宜月經不調、身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女多多食用。但體虛內寒、腹瀉者不宜多食。
黑芝麻
黑芝麻味甘，性平。有滋補肝腎，益血潤腸，通便，通乳的功能。它含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。經常使用能夠起到健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭發生長。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
茭白
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。適宜產後乳汁缺少的婦女食用。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸收，尿路結石患者少食。
萵筍
萵筍又稱萵苣，含有豐富的營養成分，特別在葉中更高。每500克鮮萵筍葉中，含蛋白質10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，鈣190毫克，磷185毫克，鐵5.5毫克，胡蘿卜素10.7毫克，維生素B20.6毫克，維生素C75毫克等。但在莖中含量就低得多，每500克萵筍莖，含蛋白質僅1.5克，脂肪僅0.2克，碳水化合物僅4.7克，胡蘿卜素及維生素C的含量甚微。萵筍適宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經衰弱症、高血壓、心律不齊、失眠患者食用；婦女產後缺奶或乳汁不通也宜食用；酒後食用可解酒；兒童少年生長發育期時食用更佳。
