金華火腿怎麼做好吃

作者:小王  時間:2014-04-26 12:35:53  來源: 大眾養生網

金華火腿怎麼做好吃呢,對這樣食物在製作上,也是有著獨特的方式,對它的製作並不是隨意的就可以進行,這樣會使得它的味道有所改變,而且對這樣食物製作的時候,都是要掌握好技巧,這樣對口感和味道,才會好很好提升,在對這個問題,也是需要進行很好注意。

那金華火腿怎麼做好吃呢,下麵就詳細的介紹下,使得對它的製作,都是有著很好的了解,讓我們在製作的時候,都是可以知道如何最佳,讓它味道獨特。

金華火腿怎麼做好吃


金華火腿怎麼做好吃:

火腿可頌

材料:

中筋麵粉200克.

奶粉12克.

白糖30克.

酵母5克.

鹽3克.

玉米油20克.

全蛋40克.

水55克.

裹入黃油85克.

表麵裝飾:小號火腿腸10根.

馬蘇裏拉芝士碎.

自製沙拉醬適量.

香蔥少許

做法

1、先將麵團所有原料放一起混合揉成光滑有延展性的麵團,壓扁裝入保鮮膜冷凍30分鍾。

2、將黃油切片放撒了高粉的案桌上擀成正方形.再放冰箱冷藏(30度的氣溫黃油很容易化)。

3、再將麵團取出擀成大正方形.放入黃油將麵團的四角折上來捏緊接囗擀成長方形,進行第-次三折後放冰箱冷凍20分鍾。

4、一共進行三次三折.毎次三折後都要冷凍20分鍾後再擀開,最後擀成0.4cm厚的麵片.切成長14cm寬5.5cm的長條形放溫暖濕潤處發酵2倍大。

5、最後刷蛋液.手指沾水在麵團中間按出凹槽.放上火腿腸撒芝士.擠沙拉醬再撒少許香蔥,放入預熱好190度烤箱.中層20分鍾即可。

通過以上介紹,對金華火腿怎麼做好吃呢,也是有著很好認識,因此對它在製作上,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在對這樣食物製作的時候,也要掌握好技巧,這樣對食物的製作的時候,才能夠順利進行。

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