對於甜酒這種食物，可能對於一些喜歡喝酒的朋友來說，他們對它的營養價值的了解程度會比較高，但是對於我們這些不喝甜酒的朋友，根本就不知道甜酒可以用來製作什麼。甜酒用來釀煮過的雞蛋，可以讓那個雞蛋更好的融入甜酒的味道，讓雞蛋的腥味得以去除，味道變的更加可口和美味。
甜酒釀煮雞蛋可以用來治療一些常見的疾病，比如祛風散寒、滋陰補腎等，對於我們提高夫妻之間的性生活是有很大的幫助的，希望你們可以在平時適當的食用一些甜酒釀煮雞蛋。
米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風散寒，滋陰補腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對脾弱體虛的人大有補益。
食材
米酒煮雞蛋的原料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟;
米酒煮雞蛋的配料：糯米酒;
米酒煮雞蛋的調料：薑3片、麻油15ml、橄欖油少許。
步驟/方法
1、枸杞子先用冷水洗淨，然後用溫水浸泡至柔軟撈出備用;
2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入薑片炒出香味，薑片微微變黃時淋入糯米酒，然後加入兩倍的清水，用中火加熱;
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鍾;
4、趁煮湯汁的同時，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩麵微黃的荷包蛋。吃的時候將雞蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過，淋入少許麻油即可。
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好來源，是一種營養價值很高的食品。 有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。
通過文章對甜酒釀煮雞蛋做法的介紹，相信你們應該會自己製作甜酒釀煮雞蛋了吧。為了讓你們能夠品嚐到味道更好的雞蛋，我們學習甜酒釀煮雞蛋的做法是應該的。同時，食用一些甜酒煮雞蛋對於我們在生活中治療疾病有很多的輔助作用。
