排骨是我們經常都能吃到的，也是極為常吃的一種肉類。對於排骨的做法，許多都不會陌生，那麼對於茶樹菇燉排骨，大家也不會陌生的啦。茶樹菇燉排骨裏麵。看到有菇有肉，就知道營養得不得了，所以營養價值這裏就不說了。不說營養的話，那麼，還可以說它什麼?
當然是它的做法啦。什麼事情，親身經曆過的，才是最快美的。我們要想吃到色香味俱全的美味，最好還是要懂得製作，吃上自己親手做的，那個味道才是最棒的，也算是一種小成就吧。做法就在這了，需要的拿走。
原料：排骨、茶樹菇、胡蘿卜、薑片
1排骨切塊洗淨備用
2.茶樹菇提前半小時泡發好
3.胡蘿卜去皮切滾刀塊，薑切片備好
4.鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗淨排骨表麵浮沫
5.將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和薑片放加內膽裏，加入適量的水
6.最後把內盅放入電燉盅裏，蓋上蓋子，加入適量的水
7.調到筋骨鍵
8.四小時後聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高於其他食用菌。
茶樹菇燉排骨的味道十分鮮美，如若用作主菜、調味均佳;並且有滋陽壯陰、美容保健的神奇功效，而且在對腎虛、尿頻、水腫、風濕有著十分獨特的療效，還能對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床起到比較有效的輔助治療功能。
