冰激淩蛋糕是對於很多甜品的喜歡者來說，是非常不可多得的一種甜品，主要是冰激淩和蛋糕進行相互搭配的一種色香味俱全的美食，冰欺淩是夏季的清涼解暑的聖品，他是嗯嗯，有很多口味可以提供選擇，所以冰激淩的口味加上蛋糕的口味都可以進行很好的搭配，很多商店裏的有出售這種冰激淩蛋糕，但是很多的朋友更加喜歡自己進行製作。
冰激淩蛋糕怎麼製作，下麵我們就來簡單介紹一下怎麼進行製作冰激淩蛋糕，新鮮營養。養顏滋補，多吃也不會膩，符合現代的消費人的水平，如果在家裏麵也可以現做現吃保存起來也比較方便。
材料： 新鮮草莓5-6顆，冰淇淋一盒，小蛋糕一塊，巧克力一塊。
開工～
1。把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了 。
2。融化巧克力。巧克力用一整塊，切的碎碎的，這樣比較容易化開。
3。把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋裏，然後一起放在灶上開火，用小火。水溫到40度左右的時候，巧克力開始融化，要不停攪拌哦。(注意溫度不要太高。)
4。把草莓鋪在蛋糕上
5.把冰淇淋鋪在草莓上麵。我用的這個冰淇淋是藍莓夾心的。
6. 淋上化好了的巧克力。
這個時候，如果還有蛋糕，可先鋪一層蛋糕，然後再淋上巧克力。因為熱
巧克力澆下來，冰淇淋會化的哦。可惜今天買的蛋糕還要留一點做下麵的聖代，我就直接澆巧克力啦～
7。如果巧克力多的話，可以把整個包滿，這樣表麵就很平滑了。。現在把冰淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時，讓上麵的巧克力的外殼完全變硬。
冰激淩蛋糕的就是以上的製作方法，需要的材料也是非常簡單，大家可以根據自己的口味進行選擇，然後可以選擇草莓味兒，或者是藍莓吧啊芒果味兒都可以，一些水果作為冰激淩蛋糕的搭配，冰激淩蛋糕冰凍著時間長一些在冰箱裏冰凍的時間要長一些，否則冰激淩成色是不會很好，可以選擇自己喜歡吃的口味進行搭配不同的果醬。
