讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的願望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的苦瓜蝦卷做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
1.苦瓜切圈，過開水
2.1蝦滾水後去皮
3.2蔥白切絲
4.1薑，蔥，蒜切碎待用
5.2火腿切條，金針菇，過開水
6.一個蝦仁，兩條火腿，根蔥，少許金針菇，放在一起，插入苦瓜裏，擺盤
7.鍋裏放少許油，入蔥薑蒜沫，然後放入料酒少許，生抽少許，醋，少許，鹽少許，開鍋，放入水澱粉，滴入耗油，倒在盤內既可！
苦瓜蝦卷的做法，已經告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
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