現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做椰香芒果糯米飯。
1.將糯米和泰國香米混後洗淨。
2.將椰漿和白糖混合。
3.攪拌均勻，倒入米中，浸泡2～4小時。
4.然後放入蒸鍋中（米和水的比例應為1.5～2倍左右，如果椰漿不夠就稍加點純淨水），高火蒸20分鍾後，轉小火再蒸20分鍾，關火後也不要立即開蓋，再燜煮半小時左右，因為糯米和泰國香米蒸得不到位可能會有硬生米，影響口感，關火後的鍋中依然有餘溫，可以將米粒燜透。
5.將芒果洗淨後，沿核橫向切向兩大塊果肉。
6.上蒸鍋蒸一下，用刀子或大勺掏出果肉，用切成條狀備用。
7.取出米飯，稍涼後可盛出。
8.將芒果肉放在米飯上。
9.可以再澆上些許椰漿或煉乳增加風味，也可直接開吃。
做菜講究火候的把握，那麼今天小編為你介紹椰香芒果糯米飯，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嚐試著做一做吧！
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