現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學著做菜，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做醬燜小河蝦吧。
1.原料
2.1鍋內倒炒菜2、3倍的油燒熱後，倒入蝦
3.2河蝦去須洗淨，配料備好
4.1倒出多餘的油，入除洋蔥外的所有配料
5.2炸至變色後瀝油備用
6.1倒入洋蔥繼續翻炒
7.2加1大勺豆瓣醬炒出紅油
8.加一碗開水
9.倒入炸好的蝦
10.翻炒均勻後加蓋燜至湯汁收幹
11.撒上蔥花出鍋（豆瓣醬是鹹的，不用另外加鹽）
節假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好醬燜小河蝦，那麼在親友麵前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
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