民以食為天,我們隻有每天吃的健康營養才能讓身體不生病,說起營養健康,當然是自己在家裏做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道非油炸香辣脆麻花,讓家人吃得更健康。
1.把主料混合均勻揉成團,放烤箱發酵一小時,至體積變為2倍大
2.1在另一碗中加入10g油,10g糖和剩餘6g辣椒粉攪拌均勻
3.2在碗中加入15g油,再加入8g鹽和8g辣椒粉攪拌均勻,再加入30g玉米澱粉揉成團
4.將發酵好的麵團先排氣,再逐漸加入3揉成均勻麵團,然後將麵團擀成薄圓片,把2放入其上也擀成薄圓片,再將其對折後再對折,繼續揉成均勻圓麵團
5.整形好後放入預熱至200度的烤箱中層上下火烤15分鍾,然後再180度烤25分鍾即可
非油炸香辣脆麻花的出鍋需要經過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。