下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那麼幾樣飯，到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的麻辣牛百葉，趕快來學一下吧！
1.1把炒好的辣椒花椒放入幹淨小碗裏灑上一點精鹽，搗碎備用。
2.2鍋裏倒入少許植物油開小火，放入幹辣椒和花椒各少許小火煸炒至辣椒顏色變暗。
3.1鍋裏倒入清水，放入牛百葉條焯水去除雜質。
4.2熟牛百葉切成長條。
5.把焯過水的牛百葉撈出控淨水分，調入一湯匙涼拌醬油。
6.調入少許的香油。
7.7、根據喜好調入紅油。
8.把砸好的辣椒花椒碎倒入，拌勻即可。
今天這道既簡單又營養的麻辣牛百葉，就為大家介紹到這裏，小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
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