對於上班族來說,沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你麵前,相信你必是無比激動的。那麼,下麵就讓我們一起來學習一下如果做芥菜炒釀豬皮。
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1.121釀豬皮,紅椒及配料。
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2.212準備所用的材料,芥菜。
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3.芥菜洗淨切段。
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4.釀豬皮、紅椒及配料切好備用。
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5.熱鍋下油,爆香薑蒜。
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6.下入芥菜爆炒。
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7.放入紅椒絲。
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8.炒至斷生後加適量鹽炒勻。
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9.放入釀豬皮。
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10.炒勻,噴少少水燜一下。
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11.放入雞精蔥花拌勻。
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12.起鍋裝盤。
芥菜炒釀豬皮的做法步驟雖然多,但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。