我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,隻有這樣才健康。為此,小編在這裏就先來說說關於巧克力豆渣軟餅這道菜的做法。
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1.準備原料,雞蛋如果冷藏過,要拿到室內回溫。
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2.121加入玉米油攪拌均勻。
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3.212巧克力掰成小塊隔水融化。
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4.加入雞蛋攪拌均勻後,加入一克的鹽攪拌均勻。
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5.再次加入用紗布擠幹水分的豆渣,攪拌均勻
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6.加入過篩好的麵粉和泡打粉混合物,用橡皮刮刀翻拌均勻。
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7.用手揉成團即可(成團即可,不要過度揉搓)。
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8.將分成球狀的麵團搓成圓形壓扁,在表麵撒上適量的黑芝麻裝飾即可。
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9. 送入提前預熱160度的烤箱,上下火160度,中層25分鍾即可。
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10.出爐後要放涼口感會更好吃哦。
民以食為天,吃的可是我們人生中的大事,那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的巧克力豆渣軟餅,方法易學,步驟簡單,趕快去家裏的廚房一展身手。