現在正進入初秋季節，那麼在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的酸菜燒豆腐。
1.將土豆洗淨去皮切片，豆腐切片，幹辣椒洗淨，蔥薑蒜切碎備用。
2.熱鍋冷油，入蔥薑蒜爆香，下入酸菜，大火煸炒五分鍾左右。
3.酸菜炒好後加水。
4.水燒開後將豆腐、土豆、幹辣椒一起下鍋，轉小火慢慢燒。
5.燒20分鍾後入鹽、生抽、胡椒粉、醋即可出鍋。最後撒上小蔥花就完成了這道酸辣開胃的酸菜燒豆腐啦！
看完我的介紹，相信你對酸菜燒豆腐的做法已經有了一定的掌握了。那麼，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
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